வெந்தயக் கீரையின் பயன்கள்!!

 

வெந்தய விதை ஒரு ஊட்டச்சத்து பொருளாக பயன்படுகிறது. பொதுவாக வெந்தயத்தின் இலைகளை (கீரை) பருப்பு, காய்கறிகள் மற்றும் பரோட்டா ஆகிய வடிவில் உண்கின்றனர்.

வெந்தய கீரைகள் குளிர்காலத்தில் உங்களுக்கு நல்ல ஆரோக்கியத்தையும் வழங்குகிறது.

வெந்தய கீரையில் பல மருத்துவ குணங்கள் காணப்படுகின்றன. இதைப் பயன்படுத்துவதால் பல நோய்கள் வராமல் தடுக்கிறது. இதனுடன் பல்வேறு வகையான பிரச்சனைகளை அகற்றவும் உதவுகிறது.

நன்மைகள்

வெந்தய கீரையில் கேலக்டோமன் இருப்பதால் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

இதில் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது இதய துடிப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுவதுடன் சோடியத்தின் செயல்பாட்டை எதிர்க்கிறது.

வெந்தயத்தில் உள்ள கேலக்டோமன் என்ற இயற்கையாக கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து இருக்கிறது, இவை இரத்தத்தில் சர்க்கரையை உறிஞ்சும் விகிதத்தை குறைக்கிறது. இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டும் அமினோ அமிலங்களும் இதில் உள்ளன.

வெந்தய இலைகள் வைட்டமின் கே இன் சிறந்த ஆதாரங்கள் ஆகும். எலும்பில் ஆஸ்டியோ ட்ரோபிக் செயல்பாட்டை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் எலும்புகளை வலுப்படுத்துவதில் வைட்டமின் கே ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளது.

Tamilarul.net   #Tamil   #News   #Tamil News   #Tamil Daily News   #Website   #Tamil News Paper   #Tamil Nadu Newspaper  #Online   #Breaking   News Headlines    #Latest Tamil News   #India News    #World News   #Tamil Film   #Jaffna   #Kilinochchi  #Mannar  #Mullathivu  #Batticola  #Kandy  #Srilanka  #Colombo