கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும் உணவுகள்!!

 

உடலில் கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக இருப்பது இன்றைய காலத்தில் பொதுவானதாகிவிட்டது. உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பதால் பல பிரச்சனைகளை சந்திக்க நேரிடும்.

ஹார்மோன்கள், வைட்டமின் டி மற்றும் பிற முக்கிய சேர்மங்களை உற்பத்தி செய்ய உடலுக்கு கொலஸ்ட்ரால், மெழுகு போன்ற பொருள் தேவை.

அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ரால் இரத்த நாளங்களின் விரிவாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் பிற நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். இரத்தத்தில் முக்கியமாக இரண்டு வகையான கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது. 

குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம்

குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (Low-density lipoprotein - LDL) கொழுப்பு அதைத்தான் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் என்கிறோம்.

ஏனெனில் இது தமனிகளில் உருவாகி இரத்த ஓட்டத்திற்கான பாதையில் அடைப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம்

உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (High-density lipoprotein - HDL) கொழுப்பு இது பெரும்பாலும் "நல்ல" கொலஸ்ட்ரால் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

ஏனெனில் இது இரத்தத்திலிருந்து எல்டிஎல் கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது.

வறுத்த உணவுகள்

அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவினால் பாதிக்கப்படும் போது அனைத்து வகையான வறுத்த உணவுகளையும் தவிர்க்கவும்.

அதிக கொலஸ்ட்ரால் உங்கள் தமனிகளை உடனடியாக அடைத்து இதய நோயால் பாதிக்கப்படுவதற்கான அதிக ஆபத்தை உண்டாக்கும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள்

தொத்திறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஹாட் டாக் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் மிக அதிகமாக உள்ளது.

கொலஸ்ட்ராலை கட்டுக்குள் வைக்க முயற்சிக்கும் போது இந்த உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும்.

கொழுப்பு நிறைந்த பால் பொருட்கள்

கொழுப்புள்ள பால், சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற கொழுப்பு அதிக உள்ள பால் பொருட்களில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அளவுகள் அதிகம்.

அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது அவைஎல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கலாம்.

சிவப்பு இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி, ஆட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்ற சிவப்பு இறைச்சியில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம்.

இது எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கலாம். எனவே இதனை அதிகம் உட்கொள்வதை நிச்சயம் தவிர்க்கவும்

சோடாக்கள்

சோடாவில் சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் ஏராளமாக உள்ளன. கூடுதலாக இதில் நிறைய செயற்கை இனிப்புகள் இருக்கலாம், இது உங்கள் எல்டிஎல் கொழுப்பை அதிகரிக்கச் செய்யலாம்.

Tamilarul.net   #Tamil   #News   #Tamil News   #Tamil Daily News   #Website   #Tamil News Paper   #Tamil Nadu Newspaper  #Online   #Breaking   News Headlines    #Latest Tamil News   #India News    #World News   #Tamil Film   #Jaffna   #Kilinochchi  #Mannar  #Mullathivu  #Batticola  #Kandy  #Srilanka  #Colombo.https://chat.whatsapp.com/Kdnm8UDbM1a7RTFL4JWfEG 

https://m.youtube.com/channel/UC6TOEvZd5VJyLB75nMkhFtA