ஆரோக்கிய உணவு - கிரீன் தோசை!!
பச்சைப்பயறு - 1 கப், அவித்த கோதுமை மா - சிறிதளவு, சின்ன வெங்காயம் - 5, காய்ந்த மிளகாய் - 2 , பூண்டு - 2, சீரகம் - 1 டீஸ்பூன், முந்திரி - 3 , உப்பு - சிறிதளவு
செய்முறை
பச்சைப்பயறை இரவே தண்ணீரில் ஊறவைத்து விடவேண்டும். காலையில் ஊறவைத்த பச்சைப்பயறை மிக்ஸியில் போட்டு அதனுடன் மேற்சொன்ன அனைத்தையும் போட்டு, சிறிது உப்பு போட்டு அரைக்கவும். கலவையுடன் மாவைச்சேர்த்து சிறிது நேரம் வைத்து தோசை மாவு பதத்துக்கு மாவை கரைத்துக்கொள்ளவும். சூடான தோசைக்கல்லில் மாவை ஊற்றி இருபுறமும் எண்ணெய் விட்டு சுட்டு எடுக்கவும். தக்காளி சட்னி, வெங்காய சட்னியுடன் சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
#Tamilarul.net #Tamil #News #Tamil News #Tamil Daily News #Website #Tamil News Paper #Tamil Nadu Newspaper #Online #Breaking News Headlines #Latest Tamil News #India News #World News #Tamil Film #Jaffna #Kilinochchi #Mannar #Mullathivu #Batticola #Kandy #Srilanka #Colombo
கருத்துகள் இல்லை