சாக்லேட் குக்கீஸ்!!

தேவையான பொருட்கள்

Milk maid 320 கிராம்

பட்டர் 450 கிராம்

சாதாரண மா 310 கிராம்

கொகோ தூள் 200 கிராம்

செய்முறை

1)ஒரு பாத்திரத்தில் MILKMAID மற்றும் பட்டர் சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் மென்மையாகவும் நன்றாகவும் கலக்கவும்.

2)பட்டர் மற்றும் MILKMAID கலவையில் மாவு மற்றும் கொகோ தூள் சேர்த்து மாவை நன்கு கலக்கவும்.

3)மாவை 15 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும்.

4)பேக்கிங் பேப்பரின் 2 தாள்களுக்கு இடையில் குளிர்ந்த மாவை வைகத்து 1 செமீ தடிமன் வரை சமமாக உருட்டவும்.

5)அடுப்பை 160°C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

6)குக்கீ கட்டரைப் பயன்படுத்தி, குக்கீ மாவை விருப்பமான வடிவத்தில் வெட்டி, குக்கீகளை லேசாக பட்டர் தடவப்பட்ட அல்லது வரிசையான பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும்.

7)குக்கீகளை 160°C க்கு 8 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.

8)விருப்பமாயின்: மேலே உருகிய சாக்லேட்டை தூவி உங்கள் குக்கீகளை அலங்கரிக்கலாம்.

Tamilarul.net   #Tamil   #News   #Tamil News   #Tamil Daily News   #Website   #Tamil News Paper  #Tamil Nadu Newspaper  #Online   #Breaking   News Headlines    #Latest Tamil News   #India News    #World News   #Tamil Film   #Jaffna   #Kilinochchi  #Mannar  #Mullathivu  #Batticola  #Kandy  #Srilanka